750 grammes
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Les petits plats de Céline
creme patissiere
19 août 2008

Choux à la crème

Choux à la crème
Comme chaque année, le week-end après le 15 août, nous avons un grand repas de famille. Chacun apporte une partie du repas, nous c'est les desserts. Au programme de la journée : les traditionnels choux à la crème (90 choux), le gâteau au chocolat qui...
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19 août 2008

Crème pâtissière

Ingrédients : - 6 jaunes - 200g de sucre- 2/3 l de lait- 1 bâton de vanille- 100g de farine Recette : 1. Faire bouillir le lait avec la vanille. 2. Mélanger au fouet les jaunes et le sucre. Faire blanchir. 3. Ajouter la farine. 4. Ajouter le lait bouillant....
Les petits plats de Céline
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