750 grammes
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Les petits plats de Céline
13 juillet 2008

Madeleines

Madeleines
Ingrédients pour 24 madeleines ou 60 minis-madeleines : -125 g de beurre mou-150 g de sucre- 2 oeufs- 150 g de farine- parfum au choix (sucre vanillé, chocolat en poudre, pépites de chocolat, raisins secs, ...) Préparation : 1. Bien mélanger le beurre...
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9 juillet 2008

Tarte aux pralines

Tarte aux pralines
Ingrédients : Pâte sablée : - 125 g de sucre en poudre- 1 oeuf entier- 250 g de farine- 125 g de beurre mou Crème aux pralines : - 300 g de pralines concassées- 300 g de crème épaisse Le fond de tarte 1. Mélanger l'oeuf et le sucre. Faire blanchir. 2....
9 juillet 2008

Salade de légumes croquants

Salade de légumes croquants
Ingrédients : - 1 courgette- 1 concombre- 2 tomates- 1 poivrons Pour la sauce : - 1 c. à s. de vinaigre balsamique- 2 c. à s. d'huile d'olives- 1 c. à s. de jus de citron- 1 c. à c. de basilic ciselé- 1 c. à c. d'estragon ciselé Préparation : 1. Découper...
6 juillet 2008

Quatre-quart

Quatre-quart
Ingrédients : - 3 oeufs- Le même poids que les oeufs de farine- Le même poids que les oeufs de beurre- Le même poids que les oeufs de sucre- 1/2 sachet de levure Préparation : 1. Bien mélanger les oeufs et le sucre sur feu doux pour obtenir un mélanger...
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Les petits plats de Céline
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