8 décembre 2009
Velouté de chataignes, poêlée de champignons des bois, tuile de lard croustillante
C'est en cherchant où trouver des paniers de légumes que je suis tombée sur cette recette. En effet, cette année j'ai envie de cuisiner le marron. Ça prend du temps d'éplucher les marrons frais mais autant profiter du fait que c'est la saison, c'est tellement...