Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons. J'ai eu envie d'en refaire pour le nouvel an mais cette fois-ci des salés. Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours (facultatif maintenant je les fais avec des blancs d'oeufs...

Voici quelques idées de brochettes d'automne : - Brochettes figue / magret de canard - Barquettes pomme / roquefort / noix sur feuille d'endive

Ingrédients pour 30 macarons : - 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours- 225 g de sucre glace- 125 g de poudre d'amandes- 6 feuilles de basilic- 30 g de sucre en poudre- Colorant alimentaire vert 1. Mixer finement le sucre glace et la poudre d'amande....

Comme c'est la saison des figues, j'ai eu envie d'en mettre dans une salade. J'ai rajouté d'un cabécou chaud, de petits morceaux de pommes et quelques cerneaux de noix. Pour la sauce, j'ai mélangé une cuillère de miel dans du vinaigre balsamique et de...